Onigiri et pâte de haricot borlotto

Ajouté le 03/07/2009 09:14:08

En ce moment, j’aime bien réaliser des onigiri. C’est bon, ultra simple, rapide à faire et surtout on peut varier les plaisirs avec de multiples façons de les garnir : légumes, poissons, légumineuses… L’onigiri (???? , ???)[...]

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Salade de haricots borlotto au sésame

Ajouté le 28/03/2009 14:25:37

Ma maraichère cultive de délicieuses légumineuses qu’elle conditionne ensuite. J’ai une préférence pour le haricot borlotto. C’est un haricot ferme et peu farineux. Le haricot borlotto est une ancienne variété de haricot sec ou[...]

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