E' morto Michael Jackson, the beer hunter, il mondo della birra perde il suo più grande rappresentante!

ajouté le 04/09/2007 10:05:00

Nei giorni scorsi, esattamente il 30 agosto, Michael Jackson , conosciuto anche come The Beer Hunter , è stato uno dei più grandi scrittori, degustatori e divulgatori del pianeta birra, i suoi libri mi hanno aperto gli occhi a cosa era[...]

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Muscoli (cozze) con Orval (birra trappista ad alta fermentazione e julienne di scalogno, carote e sedano

ajouté le 17/08/2007 16:49:00

Finite le vacanze, beh in realtà c?è ancora la settimana a Londra (se avete qualche indicazione ...), si ritorna a cucinare nella piccola casa. Questa piatto l?ho preparato in realtà sabato a pranzo ma riesco solo oggi a postarlo, la ricetta[...]

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