Biscuit à la farine de châtaigne, un délice !

ajouté le 12/07/2007 10:38:00

Encore un peu de la Corse dans ma cuisine aujourd'hui. J'ai été séduite par ce biscuit qui est vraiment léger, le meilleur gâteau à la châtaigne que j'ai mangé ! Hier, j'ai eu le plaisir de recevoir Pascaloue et Clipoye . Je vous remercie encore[...]

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Biscuit sablé à la farine torréfiée, compote de pommes à l'huile de noisette, amandes grillées

ajouté le 20/05/2007 08:05:00

J'ai fait cette recette improvisée pour un repas de dernière minute; j'ai appris à 17h30 que nous avions des invités qui arrivaient deux heures plus tard. Je n'avais pas de fruits de saison sous la main. Mais un bon vieux pot de compote.[...]

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