Galette sablée

Ajouté le 24/01/2009 08:17:00

toujours inspirée par Ciorane, sauf que j'ai fait une galette nature et non au miel voilà la recette, avec les jaunes restants du fondant aux marrons : 150 g de beurre mou demi sel 50 g de sucre 220 g de farine avec levure 4[...]

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Tartelette au citron

Ajouté le 19/11/2009 16:26:06

un fond de pâte sablée ( voir la recette ) 50g de beurre 100g de sucre 2 citrons non traités 75 g de poudre d?amandes 2 ?ufs Éplucher à l’économe les citrons Les mixer pour obtenir des zestes très fins Mélanger les[...]

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Sablés d'Antan.. Pas Que Pour les Enfants!

Ajouté le 05/02/2009 13:04:00

Depuis toujours, je rêve d'une grande cuisine gustavienne baignée de lumière naturelle, chaude et accueillante, au bahut garni de bonbonnières transparentes révélant plein de gourmandises à croquer: il y aurait des meringues, des croquants..[...]

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Orange, Amandes: Soleil Grec sur Lit de Neige

Ajouté le 06/01/2009 23:25:00

Si vous aimez les amandes et les oranges, je vous défie de pouvoir résister à ces délicieux petits biscuits dans lesquels se mêlent le fondant du sablé, le parfum de l'agrume et le croustillant de l'amande. Moi en tous cas, je n'ai pas su et si[...]

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