biscuits the : 895 Recettes
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Cookies
Ajouté le 25/09/2008 08:35:00
Il existe des tas de recettes de cookies différentes. J'en faisais jamais, car un jour j'avais trouvé une recette, et les cookies étaient tout raplaplas, et vraiment pas fameux. J'ai fais donc un mixe de plusieurs recettes, et ça m'a donné une[...]http://miaam.canalblog.com/archives/2008/09/2...
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Fraisier
Ajouté le 19/07/2007 17:34:00
Le fraisier date de la Fête des Mères : non, ne vous inquiétez pas, on l?a mangé avant. La mousse est inspirée de celle réalisée par Lilo pour sa charlotte aux fraises , à base d?agar-agar. Je pense que cela donne une mousse plus ferme qu?avec[...]http://matilicious.canalblog.com/archives/200...
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Noël '07
Ajouté le 11/01/2008 18:47:00
Lumières de Noel sur les grands boulevards parisiens Biscuits-décorations de Noel (Nigella), faits à 4 mains Shortbread pistaches Stollen Gâteau aux clémentines (Nigella) pour déjeûner entre amis Blinis-canapés un vrai foie[...]http://cookbookaddict.blogspot.com/2008/01/no...
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Tiramisu
Ajouté le 23/06/2008 19:51:47
Un grand classique toujours apprécié à servir en verrines ou de façon plus familiale, dans un grand plat … Pour 6 ou 8 personnes (selon la gourmandise de chaqu’un) - 250 g de mascarpone - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre[...]http://bouledecoton.free.fr/index.php/2008/06...
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Biscuits
Ajouté le 13/10/2008 00:03:00
Les biscuits comme l'indique leur nom, étaient jadis cuits deux fois. Après une première cuisson, on les démoulait puis on les repassait au four pour les rendre plus fermes et plus secs ce qui permettait une plus longue conservation. Ils[...]http://lapetitecuisinedeve.over-blog.com/arti...
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Nougatine
Ajouté le 28/12/2007 10:30:00
Une friandise très rapide et très facile à faire, qui accompagne à merveille le café par exemple... Nougatine : 125g d'amandes effilées 250g de sucre en poudre 8 CS d'eau 4 cc de vinaigre blanc ou de jus de citron Faire[...]http://matheysine.canalblog.com/archives/2007...
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Madeleines
Ajouté le 02/12/2007 17:34:00
"(...) je portai à mes lèvres une cuillerée du thé où j'avais laissé s'amollir un morceau de madeleine. Mais à l'instant même où la gorgée mêlée des miettes du gâteau toucha mon palais, je tressaillis, attentif à ce qui se passait[...]http://saleousucre.canalblog.com/archives/200...
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Pirichittus
Ajouté le 11/02/2008 23:39:00
Quoi de mieux pour briser la routine qu?un petit voyage d?une journée, en groupe, dans un immense bus voyageur, pour découvrir de nouveaux coins de pays? J?avais de la chance, quand j?étais jeune, de participer à ce genre de balades que notre[...]http://somptueusebombance.blogspot.com/2008/0...
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bredzelchoc
Ajouté le 21/09/2008 11:40:00
En attendant de faire de vrais bretzels, en voici des petits, parfumés au cacao pour le goûter du dimanche après-midi. la recette vient ( encore) du livre baking de Martha day. Pour 14 biscuits environ -70 gr de farine [...]http://sucreengrain.canalblog.com/archives/20...













