bisque homard : 6 Recettes
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Bisque de Homard de Bar Harbor
ajouté le 13/05/2008 23:47:00
1 à 2 homard de 1 ¼ à 1 ½ lb 4 tasses de crème 15% 8 c. soupe de beurre 4 c. soupe de farine 1 c. thé de paprika 1 pincée de muscade 1 tasse de homard coupé en cubes 2 à 3 c. soupe de sherry Sel et poivre au goût 1. Prendre la viande des homards[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/05/bisque-...
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Soupière d'écrevisses à la bisque de homard
ajouté le 01/02/2008 11:02:01
30 queues d'écrevisses décortiquées 1 plaque de pâte feuilletée 1 œuf 1 l de bisque de homard (ou soupe de poisson) 1 carotte 1 navet 1 courgette 1 poireau 1 branche de thym 1 filet d'huile d'olive Sel, poivrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/soupi...
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Soufflés à la bisque de homardajouté le 14/01/2008 14:09:00
En tant que tel, je trouve que les soufflés constituent une entrée élaborée, mais alors en plus à la bisque de homard, c'est le TOP ! Soufflés à la bisque de homard Ingrédients pour 4 : - 200 ml de bisque de homard - 2 grosses c[...]http://mescass.canalblog.com/archives/2008/01...
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Flan à la bisque de homardajouté le 12/01/2008 17:37:00
Pour 4 personnes : Préparation : 5 mn Cuisson : 30 mn 1 boîte de bisque de homard (300g) 1 paquet de riz express (250g) 20 cl de crème liquide 6 oeufs baies roses 4 brins de ciboulette persil beurre pour le moule poivre [...]http://malice16.canalblog.com/archives/2008/0...
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nage de moules de bouchot à la bisque de homard et safranajouté le 03/09/2007 17:11:00
La saison de la moule bat son plein et c'est le moment de se défouler avec ce délicieux mollusque car ça ne va pas durer. Choisir des moules de bouchot de taille correcte. Normalement à cette époque de l'année, la qualité est à son[...]http://cahiergourmand.canalblog.com/archives/...
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TERRINE DE BISQUE DE HOMARD ET SAUMONajouté le 31/08/2007 11:50:18
Depuis que j'ai goûté à la bisque de homard, ça a été une véritable révélation, j'adore ça tout simplement! Et ce que j'aime par dessus tout c'est de trouver des recettes qui permettent de l'utiliser tout en variant les plaisirs. J'ai[...]http://delicesdhelene.canalblog.com/archives/...