verrines et cassolettes de st jacques a la bisque

Ajouté le 16/11/2007 07:29:00

coucou tout le monde aujourd'hui j'ai un anniversaire a souhaiter c'est celui de jean marie , un ami il n'y a plus qu'a le boire ,il est servi bon a 7h30 du matin c'est un peu tot , mais je vais le mettre au frais patrice[...]

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Verrines de Noix de St Jacques à la bisque de Homard

Ajouté le 07/02/2009 16:37:00

Une mise en bouche à servir en entrée ou en apéritif pour 6 personnes 6 coquilles Saint Jacques 10 cl de cognac 1 échalote sel, poivre 1 cuillère d'huile d'olive 1 boite de 300 ml de bisque de homard 300 ml d'eau 200[...]

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Flans de St Jacques

Ajouté le 08/11/2008 12:00:00

Les fêtes approchent. Voici celle que j'avais servie il y a 2 ans, au repas de Noël. ça vous laisse du temps pour vous entraîner!!! Doses indiquées pour 6 ramequins. Recette extraite de l'internaute . 1/  Faire mariner 2 heures les St[...]

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