Raita façon bolyfood

Ajouté le 30/08/2008 11:52:00

Le vendredi c'est décidé je déjeune à l'extérieur avec mes collègues. Ce vendredi c'était resto indien. J'ai enfin gouté du (ou de la ??) raïta et j'ai adoré! C'est assez proche du satsiki mais avec une touche "bolyfood ". J'ai[...]

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Curry à la dinde, au raisin blanc et à la patate douce

Ajouté le 09/12/2008 19:36:00

Réalisé encore une fois avec ma pâte à curry fétiche , normalement prévue pour faire du poulet tandoori, mais tellement bon en curry : Dans une casserole , faire cuire le riz basmatti , accompagnement indispensable à mon sens de tout[...]

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