Blanquette de veau toute douce aux asperges parfumée à l'estragon

ajouté le 14/03/2008 13:12:00

Des saveurs très douces, une cuisson qui l'est tout autant, la blanquette de veau est un plat idéal pour les tout petits. Là voilà revisitée de façon printanière, avec des asperges blanches bien tendres et une saveur subtile d'estragon.[...]

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