Vert de blette au jambon de pays

Ajouté le 09/02/2008 07:58:00

Recette pour les mamans et le reste de la famille.... Vert de blettes au jambon de pays Pour 1 1 belle tranche de jambon de pays (un peu épaisse si possible) 1 noisette de beurre ( 10 grammes) du vert de blette (1 pied)[...]

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Tourte aux blettes

Ajouté le 16/08/2008 18:59:59

Préparation : 35 mn. Cuisson : 20 mn. Pour 6 personnes : 1 botte de feuilles de blette 6 oeufs 6 tranches de jambon cru sel poivre 450 g de pâte feuilletée surgelée 1 oeuf pour dorer. Enlever le haut des feuilles de bettes puis[...]

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Reste de feuilles de blettes

Ajouté le 16/08/2008 18:59:59

Pour utiliser un reste de feuilles de bettes cuites: faites-en une farce en le mélangeant à 200 g de fromage blanc égoutté 100 g de jambon cuit haché un peu de noix muscade râpée et fourrez-en des crêpes ou des ravioli; ou bien faites-en un[...]

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