Blettes et pommes de terres à la sauce béchamel

Ajouté le 04/04/2008 06:30:00

La sauce béchamel rend le plat agréablement doux et onctueux, à essayer d' urgence croyez moi ! Ingrédients pour 2 personnes affamés : 3 pommes de terre moyennes 400 g de blettes surgelées ou coupées et pelées 30 g de[...]

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Comment cuisiner les blettes autrement qu'en béchamel ou en gratin? En terrine avec des Saint Jacques

Ajouté le 21/05/2008 12:00:00

Cette recette est née d'une botte de blettes achetée dimanche dernier et que le soleil et les températures clémentes ont sauvé de la béchamel !!! 1 botte de blettes 6 noix de saint jacques (sans corail) 2 oeufs 1 filet de poisson blanc de 150g 2[...]

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