Market khodhra( ragout aux blettes,épinards et persil)

ajouté le 04/02/2008 14:08:00

Il vous faut : 500g de viande de veau 2 bottes de blettes 1 botte d'épinards 1 botte de persil 2 c.à soupe de concenté de tomate 1 c.à café d'harissa 100g de pois chiches (préalablement trempés dans de l'eau) 6 à8 pieds d'artichauts 2[...]

http://moghrama-cuisine.blogspot.com/2008/02/...