boeuf baies : 3 Recettes
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Pavés de boeuf aux "5 baies"
Ajouté le 08/11/2009 20:18:00
Voici aujourd'hui une recette vraiment très très simple ... j''ai même hésité à la publier .... mais la sauce est un tel délice .. que je ne pouvais faire autrement que de la partager avec vous ... Je me suis fait un p'tit peu avoir ... dans la[...]http://chezpatchouka.over-blog.net/article-pa...
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Boeuf braisé aux baies de genièvre et à la gelée de groseillesAjouté le 26/02/2009 13:30:00
Les ragoûts ont la côte de popularité à la maison, pas étonnant que je nous en fasse souvent, surtout en pleine saison hivernale, le moment est plus qu'idéal pour en profiter! Ce boeuf braisé est parfait, tendre à souhait après une cuisson lente[...]http://choupikyky.blogspot.com/2009/02/boeuf-...
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carpaccio de boeuf aux baies roses et basilic.
Ajouté le 10/08/2008 10:13:00
Un carpaccio bien frais, c'est la solution pour manger de la viande sans cuisson en ces temps de fournaise,ici il fait plus de 34°, température qui incite plutôt à la sieste qu'à la cuisine longue et compliquée, c'est un peu une recette de [...]http://anna82.canalblog.com/archives/2008/08/...
