Le blues de la cocotte minute... ou comment un boeuf bourguignon un peu loupé devient un boeuf carottes juste divin

Ajouté le 31/03/2008 11:09:41

Pour 4 personnes, il vous faudra : - 550g de boeuf à braiser - 450g de carottes épluchées et découpées en grosses rondelles - 100g de lardons - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 35cl de vin rouge - 30cl d'eau - 1 gros oignon piqué de clous de[...]

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