Mijoté de boulettes aux épices brunes

Ajouté le 10/11/2008 09:45:00

Je ne sais pas pour vous, mais le temps me donne une de ces envies de plats mijotés et des assiettes bien garnies. C'est sans doute le corps qui réclame cette chaleur pour affronter le froid et ce temps humide. Sans doute aussi l'envie de[...]

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Le boeuf mijote et embaume les agrumes

Ajouté le 15/04/2008 10:44:00

Vous sentez ? C'est le boeuf bourguignon qui mijote et parfume la maison. Et quel parfum ! Celui du vin, de l'orange... Après quelques heures de cuisson au doux son de clapotis, il est temps de le déguster. A table ! Boeuf bourguignon[...]

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