boeuf cidre : 3 Recettes
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Ragoût de boeuf épicé au cidre: un délice
Ajouté le 03/12/2007 13:43:08
Week end gris , plein de pluie, de vent, bref tout ce que je n'aime pas comme beaucoup d'entre nous, je pense. Mais bon il faut bien se remoter le moral comme on peut donc j'ai décidé de faire de bons petits plats. J'ai déja commençé par les mini[...]http://tinicre.canalblog.com/archives/2007/12...
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Boeuf au cidre
Ajouté le 22/12/2008 12:37:00
Ingrédients: 1 kilo de boeuf (paleron ou morceaux à bourguignon) 75 cl de cidre 3 oignons 50 gr de beurre 2 cuil à soupe de farine 20 cl de créme fraîche 1 jaune d'oeuf persil 1 vert de poireau, thym, laurier, sel, poivre Méthode: Dans une cocotte,[...]http://mes.tites.recettes.sympa.over-blog.com...
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joue de boeuf normande pour demainAjouté le 22/01/2009 16:58:00
j'avais envie depuis longtemps de refaire de la joue de boeuf, car je trouve cette viande succulente et fondante. je vais donc vous donner la recette que je vais faire pour demain. sachant qu'il faut mettre en marinade, pour toute une nuit, et cuire[...]http://mamierecette.canalblog.com/archives/20...
