boeuf four : 747 Recettes
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Boeuf mode
Ajouté le 21/08/2008 18:59:59
Pour 4 personnes. Cuisson: 2 h 10. 1 kg de culotte de boeuf lardée (à commander chez le boucher) 1 pied de veau 1 kg de carottes 1 courgette (facultatif) 2 oignons 1 tomate 1 gousse d’ail 1 bouteille de vin rouge 1 bouquet[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Boeuf yassa
Ajouté le 25/06/2008 19:37:00
Bonjour ! Oui, oui, vous avez bien lu : aujourd'hui je cuisine la fameuse sauce Yassa avec du boeuf ( siiii, j'ai l'droit ! ).Il est vrai que d'habitude, et d'ailleurs c'est la recette habituellement connue, je fais du Poulet Yassa, mais là dans[...]http://kikirikoo.blogspot.com/2008/06/boeuf-y...
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Rôti de boeuf
Ajouté le 06/04/2008 18:55:15
Tous le monde sait que le rôti de boeuf est délicat a cuire. Il ne faut pas qu'il soit ni trop cuit ni pas assez. Le mien il est a coût sur réussit. Mon père étant boucher de métier. M'a donner sa façon de cuire le rôti. - 1 rôti de boeuf - 1[...]http://doudoue73.canalblog.com/archives/2008/...
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Boeuf carottes
Ajouté le 10/12/2007 14:20:00
J'ai hésité entre le pot-au-feu et le boeuf carottes, mais comme j'ai déjà mangé un pot-au-feu la semaine dernière dans mon petit restaurant-brasserie préféré, alors...... voilà une recette de boeuf carottes ! Je[...]http://zouck.canalblog.com/archives/2007/12/1...
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Daube de boeuf
Ajouté le 13/03/2008 21:25:00
Cette recette je la fais toujours cuire dans une cocotte de grès qui me sers pour faire mes beans , si vous prenez une autre casserole, bien vérifier durant la cuisson pour le liquide, si il en manque ajouter un peu de bouillon[...]http://leplaisirdelatable.blogspot.com/2008/0...
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Boeuf carottes
Ajouté le 01/04/2008 08:52:00
Boeuf carottes Les boeufs-carottes, c'est le petit nom charmant de la police des polices, l'IGS, l'Inspection Générale des Services. Vous souvenez-vous des Ripoux ? L'origine de ce surnom serait liée au fait que l'on laisse longuement mijoter le[...]http://feeds.feedburner.com/~r/PapillesEtPupi...
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Pizza au boeuf
Ajouté le 08/04/2008 18:34:49
Pâte:Mélanger 160g de farine, 1c.c. de sucre, 15g de levure diluée dans un peu d'eau, 2 c.s. d'huile d'olive, et 100mL d'eau. Laisser reposer 1h. Etaler la pâte et y déposer les ingrédients suivants: De la crème fraiche épaisse, 1 tomate[...]http://aulapincuisinier.canalblog.com/archive...
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KORMA DE BOEUF
Ajouté le 13/05/2008 21:30:00
J'aime beaucoup la cuisine indienne pour toutes les épices qu'elle sait si bien utiliser!! Il y a un plat que nous aimons beaucoup manger chez l'indien du coin, c'est l'agneau korma : une viande hachée mijotée dans une sauce aux milles[...]http://palaisdeslys.canalblog.com/archives/20...
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Daube de Boeuf
Ajouté le 20/11/2008 14:30:00
La Daube est un plat de Novembre, le moment où il commence a faire froid. Traditionnellement dans le Sud-Ouest on dégustait ce plat a partir de la fin novembre, moment où les femmes se libéraient des champs et avaient donc plus de temps à[...]http://querancia.blogspot.com/2008/11/daube-d...
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Keftas de boeuf
Ajouté le 13/07/2007 07:25:00
Pour son anni, j'ai offert à ma maman les 4 nouveaux livres de Marie-Laure . Je lui avais déjà offert les 4 premiers donc elle a la chance d'avoir toute la collec ! Avant de les mettre en papier cadeau, je les ai quand même feuilletés. Dans son[...]http://aude91.canalblog.com/archives/2007/07/...

















