boeuf kefta : 3 Recettes
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Brochettes kefta de boeuf
ajouté le 15/07/2007 13:39:37
Un petit air de barbecue pour faire venir le soleil ... eh oui, ici le temps n'est pas encore au grand soleil ! Pour 2 brochettes : 250g de boeuf haché à 5%MG 1/2 oignon rouge pelé et coupé en petits cubes 2 petites gousses d'ail pelées et[...]http://cremelaurette.canalblog.com/archives/2...
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Brochettes de Kefta au Boeufajouté le 19/06/2008 21:50:00
Voilà l'été, j'aperçois le soleil , les nuages filent et le ciel s'éclaircit ... après ces paroles ( extraites de la chanson des Négresses Vertes : Voilà l'été ), un Barbecue s'impose ... au menu : brochettes ... Ingrédients[...]http://recettesnath.canalblog.com/archives/20...
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Kefta (boulette de viande de boeuf hachée)
ajouté le 06/07/2008 12:52:00
- 600 gr de viande de boeuf haché- 1 oignon- 1 bouquet de coriandre ou de persil plat- 1 c a spe de cumin - 1 c a soupe de paprika- sel a votre convenance Passez le persil sous le robinet d'eau froide. Essorez dans du papier absorbant et [...]http://amirabelle.canalblog.com/archives/2008...
