Emincé de boeuf à la menthe et au citron confit ou ma nourriture au bol

Ajouté le 11/09/2008 19:44:00

                J'aime attraper un bol et le remplir de nourriture réconfortante et bien chaude, puis dévorer le tout à la cuiller à soupe. Aujourd'hui, le plat avait un petit air du[...]

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Boeuf à la laotienne

Ajouté le 18/08/2008 18:59:59

1 c à soupe de riz 3 petits piments rouges séchés 2 tasses 1/2 d’eau 1 livre de sous-noix de boeuf (ou de faux-filet haché) 1 c à café de schénanthe séchée ou de zeste de citron 1 gros oignon jaune finement haché 3 piments verts[...]

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Boulettes de boeuf, sauce au yaourt citronnée et semoule à la menthe

Ajouté le 09/06/2008 09:22:00

Cyril Lignac est un cuisinier que j'aime beaucoup ... j'achète son magazine à chaque parution et je regarde régulièrement son émission à la télévision ... aujourd'hui c'est une de ces recettes que je vous propose[...]

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