FILET DE BOEUF ROQUETTE PARMESAN

Ajouté le 28/08/2009 07:11:00

Source cuisine revue 1 cas d'huile d'olive-2 oignons rouges émincés grossièrement-500g de filet de boeuf-poivre noir du moulin-150g de roquette épluchée-20g de parmesan ou 1/2 tasse de copeaux-3cas de persil plat-2cas de vinaigre balsamique-2[...]

http://laurenceel.over-blog.com/article-35363...

°boeuf, parmesan, tomate & roquette°

Ajouté le 26/07/2008 10:46:00

Alors que l'on parle de mal bouffe à tour de bras et qu'on préconise 10 puis 5 fruits et légumes par jour, moi après quelques saines tentatives désespérément vaines, je me lance dans le hamburger... comme quoi on peut manger sain et américain![...]

http://bitambouilles.canalblog.com/archives/2...

STEACK DE BOEUF A LA CREME DE PARMESAN

Ajouté le 12/09/2009 12:20:00

Aujourd'hui je vous présente le site " boeuf-charolais.com ", une "ferme virtuelle" qui propose la vente directe de viande charolaise à votre domicile. Le site vous propose une selection de colis regroupant[...]

http://delicesdhelene.over-blog.com/article-3...

Hachés de boeuf panés au parmesan et au basilic

Ajouté le 16/07/2009 18:23:34

Ingrédients pour 2 personnes: - 2 steaks hachés de boeuf haché - 2 cuillères à soupe de basilic surgelé - 50 g de parmesan - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de chapelure - 1 grosse pincée de piment d'espelette Préparation: Râper le parmesan[...]

http://trusttartiflette.canalblog.com/archive...

Carpaccio de boeuf à la sauge et aux pignons, glace parmesan

Ajouté le 15/08/2009 09:13:00

Quand on aime, on ne compte pas ! Bis repetita donc pour ce carpaccio de boeuf, où la viande n'est pas crue mais où elle est séchée légèrement, une recette inédite signée FrançoisMurat/Christian Etienne (mon boucher et le célèbre chef[...]

http://saveurpassion.over-blog.com/article-34...

Lasagne réinventée

Ajouté le 13/04/2009 13:30:00

Le samedi, le temps me manque parfois afin de préparer un bon et long souper, surtout quand on reviens d'une journée de magasinage... Avec cette recette-ci, pas de problème. Une lasagne, c'est bon, réinventée, c'est encore meilleur! On utilise[...]

http://choupikyky.blogspot.com/2009/04/lasagn...

Hamburger au pesto

Ajouté le 11/09/2009 14:38:01

Un hamburger bien savoureux avec l'ajout du pesto. Cette recette vient du site, Recettes du Québec . À defaut de pain hamburger, j'ai pris du pain ordinaire et découper en rond pour faire plus vrai, lollllll!!!! 1 oeuf 3 à 4 c. à soupe de pesto[...]

http://lepalaisgourmand.blogspot.com/2009/09/...

Raviolis à la viande

Ajouté le 16/07/2009 14:29:38

J'ai trouvé une recette qui me tentait dans le livre Marabout "La cuisine italienne". Au final, j'ai tout changé : les épinards sont remplacés par des pousses d'épinard, le jambon est remplacé par du bacon,  le poulet cuit par un blanc de poulet[...]

http://www.chefnini.com/raviolis-a-la-viande/

Cannelloni di Mortadella

Ajouté le 28/04/2009 07:00:00

Ne me demandez pas pourquoi, mais je me suis retrouvée avec pas mal de Mortadella à la maison, c'est ma faute, car je ne suis pas capapble d'exprimer en gramme la quantitié souhaitée....Chez moi c'est comme ça: "encore une poignée, non deux,[...]

http://www.bolliskitchen.com/2009/04/cannello...