Cubes de boeuf Sucré-Salé (mijoteuse)

Ajouté le 31/05/2009 21:56:00

Le ptit goût sucré et salé de cette recette vient taquiner gentiment nos papilles. Cette recette simple est tout à fait délicieuse!! J'ai servi avec des fèves vertes assaisonnées et un riz aux fines herbes. J'ai fait une petite modification car je[...]

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Boeuf sucré salé aux trompettes de la mort

Ajouté le 14/09/2007 11:30:00

Des champignons j'en ai une énorme envie en ce moment. Ceux que j'ai utilisé ont été ramassé en Ariège cet été et je les avais congelé, comme pour le moment nous n'avons pas eu la chance d'aller en ramasser dans les bois, je n'ai pas eu la[...]

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Bulgogi: boeuf grillé & sucré salé (Corée)

Ajouté le 04/07/2009 11:35:30

Oui, c’est encore une recette de boeuf que je vous propose aujourd’hui mais pas n’importe laquelle! Il s’agit d’un plat typique coréen, le bulgogi (littéralement “viande au feu” ). Il est le plus[...]

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Boeuf yassa

Ajouté le 25/06/2008 19:37:00

Bonjour ! Oui, oui, vous avez bien lu : aujourd'hui je cuisine la fameuse sauce Yassa avec du boeuf ( siiii, j'ai l'droit ! ).Il est vrai que d'habitude, et d'ailleurs c'est la recette habituellement connue, je fais du Poulet Yassa, mais là dans[...]

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Boeuf yakitori

Ajouté le 02/05/2009 12:51:00

Voici une recette rapide et très goûteuse. Ingrédients pour 2 personnes: 2 petits steak hachés 4 cuil. à soupe de saké 5 cuil. à soupe de sauce soja 2 cuil. à soupe rases de sucre 1 cuil. à soupe de mirin Riz rond cuit pour 2 personnes[...]

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Boeuf bourguignon

Ajouté le 24/03/2009 15:00:00

Pour ceux qui aiment les plats mijotés en voici un simple preque banal me direz-vous ? Certes, mais il a du goût alors  que dites-vous d'un dernier plat d'hiver avant de laisser place aux saveurs du Printemps...[...]

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Boeuf sauce aux litchis

Ajouté le 06/01/2009 19:11:33

J'ai trouvé des litchies par chères : 1,5 euros le kilo!!! Du coup j'en ai acheté une bonne quantité, et du coup j'ai décidé d'en cuisiner une partie. C'est ainsi qu'est né ce petit plat sucré salé : Faire revenir le b?uf coupé en[...]

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Chausson au boeuf haché...

Ajouté le 21/11/2008 20:13:24

Ce soir je vous présente un chausson au beuf haché. Je suis partie d'une recette trouvée sur le site P'tit Chef et j'y ai ajouté mon grain de sel ! Pour un gros chausson ! (4 personnes) : - 30 cm de pâte feuilleté -[...]

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Hamburger boeuf chèvre miel

Ajouté le 12/08/2008 11:36:00

Les hamburger maison on adore avec le chéri, c'est rapide et facile à faire, idéal pour une soirée télé.En plus ça permet d'utiliser ce qu'on a sous la main pour créer une recette différente à chaque fois. Ce soir, ce sera en mode sucré-salé :[...]

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Tourte brésilienne au boeuf

Ajouté le 26/01/2009 12:15:00

Dîners informels entre amis ou repas familiaux, buffet dans le jardin ou fêtes d'anniversaire, au Brésil, les "tortas salgadas" - sortes de gâteaux salés-tartes - sont de toutes les occasions. Pratiques et de confection rapide, on peut les[...]

http://tascadaelvira.blogspot.com/2009/01/tou...