Salade vietnamienne au boeuf

Ajouté le 12/06/2008 19:45:00

Une salade pour changer (et c'est aussi le nom du livre de Marabout où j'ai pêché cette recette)! Très frais et bien relevé! La sauce à la citronnelle fait toute la différence... Ingrédients: - 1 morceau de boeuf à griller[...]

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Boeuf sauté aux pois mange-tout

Ajouté le 11/09/2008 17:49:00

Une autre petite recette vietnamienne très simple à déguster sur du riz au jasmin. 1 ½ livre de filet de b?uf en fines lanières 1 ½ livre de pois mange-tout frais, préparés 2 c. à table d?huile végétale 1 tasse de bouillon de b?uf 1[...]

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