Bombay Potatoes

Ajouté le 14/12/2007 13:53:00

Bombay Aloo Ingredients 3 potatoes 2 onions (chopped) 2 tomatoes (chopped) 1 tsp tomato purée (optional) 1 tsp musturd seeds 1 tsp urud dal 1/2 tsp chilli powder 1/4 tsp turmeric powder 1 tsp cumin seeds 1/2 tsp garam masala Coriander[...]

http://aarathi78.canalblog.com/archives/2007/...

Chutneys, pickles, etc

Ajouté le 21/08/2008 14:31:00

En Inde, toute assiette est garnie d'un ou plusieurs chutneys et pickles (achars). Ce sont des préparations condimentaires qui sont servies en petites quantités (à peine une cuillère à café), un peu comme la moutarde dans la cuisine française, pour[...]

http://bombay-bruxelles.blogspot.com/2008/08/...

Rotterdam - Repas & Marché

Ajouté le 25/08/2008 10:31:00

Nous sommes allés à Rotterdam vendredi dernier. C'était le retour et j'avais des cadeaux à envoyer à ma famille. Puisque le fils de mon cousin partait lundi (et puisqu'il n'est pas très doué en cuisine), j'avais proposé de préparer le repas...[...]

http://bombay-bruxelles.blogspot.com/2008/08/...

En Direct de BOMBAY ! ? !

Ajouté le 12/10/2007 07:15:00

Qu'y a t-il dans ma dabba ce matin ? La dabba est la lunch box des Indiens , notamment de Mumbai. Elle s'est appelé dans un autre temps the Tiffin Box , car le tiffin , en old english désigne le déjeuner rapide ou pris sur le[...]

http://myfoodbox.blogspot.com/2007/10/en-dire...

En Direct de BOMBAY ! ? !

Ajouté le 12/10/2007 07:15:00

Qu'y a t-il dans ma dabba ce matin ? La dabba est la lunch box des Indiens , notamment de Mumbai. Elle s'est appelé dans un autre temps the Tiffin Box , car le tiffin , en old english désigne le déjeuner rapide ou pris sur le[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/FoodBox/~3/168...