Czerwony barszcz... borscht polonais :)

ajouté le 15/01/2008 11:11:00

Ce barszcz (parce qu'il y en a d'autres) est un plat typique qu'on sert à Noël. Il en existe autant de variantes que de foyers en Pologne. Celui-ci, est en tout cas le barszcz qu'on servait de mémoire d'homme et qu'on sert toujours dans ma famille.[...]

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