Petites bouchées apéritives aux poireaux-saumon et poireaux chèvre

Ajouté le 02/01/2008 18:13:16

Pour le réveillon chez mes parents j'ai fais des amuse-bouche de chez Flexipan. Comme c'est souvent mes testeurs,  j'en profite pour faire des nouvelles recettes. Ont m'en avait déjà parler de cette recette et je ne l'avais encore jamais faite.[...]

http://doudoue73.canalblog.com/archives/2008/...

^^Bouchées au saumon fumé et aux bluets des Vosges/rencontre avec Roland Balandier producteur du Bluet des Vosges

Ajouté le 04/09/2008 07:22:00

Nous avons eu le plaisir de rencontrer Roland Balandier dans le petit village du Girmont-Val d'Ajol lors de notre semaine dans les Vosges. C'est ici qu'il cultive le célèbre Bluet (de manière biologique), cette baie de la famille[...]

http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...