QUAND LE BOUDIN SE MELE AUX POMMES...

Ajouté le 04/10/2008 19:25:00

La fraîcheur est au rendez-vous, voire même le froid chez certains et même chez moi dans le Sud, on a endossé la veste dans les maisons, on sent le bout du nez un peu froid et on remet facilement les chaussettes. Nous avons[...]

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du boudin noir aux pommes qui croustille

Ajouté le 27/11/2007 12:23:00

     Certains savent faire des feuilles de bricks farcies d'or... et d'autres ont des envies de boudin noir. On ne se refait pas.     Et comme je m'autorise quelques écarts dans mon régime (ah ah ah, je rigoole,[...]

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Petits Flans au Boudin Blanc et aux Pommes

Ajouté le 19/11/2007 22:00:00

Une recette simple pour les fêtes ... vous ne pouvez plus dire, "D'abord,je suis nulle en cuisine ...", c'est pas vrai et je vous le démontre ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) :        [...]

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BOUDIN NOIR AUX POMMES SUR COMPOTEE D'OIGNONS

Ajouté le 21/12/2007 09:02:00

Je ne mange que rarement du boudin car  chez moi, certains n'apprécient pas beaucoup....Comme en ce moment, on en trouve facilement  chez mon boucher et qu'il est bien frais, j'en ai profité pour en préparer. En version sucrée salée et[...]

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Renversé de boudin aux pommes et aux carottes

Ajouté le 16/01/2008 07:02:00

Pour 6 personnes 200 g de boudin noir 3 pommes 4 oeufs 30 cl de crème fraîche 4 carottes moyennes Eplucher les carottes, puis les faire cuire[...]

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CAKE AUX BOUDIN NOIR ET BLANC ET AUX DEUX POMMES

Ajouté le 24/02/2008 10:59:49

Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 2 boudins noirs 1 boudin blanc 1 grosse pomme (les vertes sont parfaites car acides et peu sucrées) 1 grosse pomme de terre 1 oignon 150g de farine 1 sachet de levure chimique [...]

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Tarte au boudin blanc, chutney aux pommes à la noix

Ajouté le 21/12/2007 07:30:00

Si je vous disais que même quand je teste certaines de vos recettes je n'ai pas toujours envie de les publier parce que je ne suis pas certaine de les avoir parfaitement réussies ou bien les photos sont moins attirantes que les vôtres! Mais[...]

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Pintade farcie au boudin & aux marrons, pommes rôties au miel

Ajouté le 13/12/2007 19:30:00

Ma chère Marie-Laure , le thème Pommes/Marrons que tu as si malicieusement choisi pour l'actuelle édition de ton chouette jeu À vos casseroles m'aura causé bien du souci ! J'ai commencé par me lancer dans l'épluchage de marrons frais pour[...]

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