Boulettes de Bouf

ajouté le 15/01/2008 11:22:00

  Viandes Pour 4 personnes   Difficulté :   1 Préparation : 20 minutes  Coût :   1 Cuisson : 10 minutes   Recette postée le 11 mai 1997 dans les News   Ingrédients   250 g de bouf haché[...]

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Bouf à l'anglaise

ajouté le 13/11/2007 09:26:00

  Conseil: inspirez-vous de la cuisine anglaise et servez une sauce au raifort en accompagnement du rôti de bouf. Fouettez 150 g de crème fraîche en chantilly avec 1 pointe de moutarde, 1 pincée de sucre, sel et poivre. Mélangez à 2 cuil. à[...]

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