Farine T65

Ajouté le 12/11/2008 20:50:00

J'ai trouvé de la farine T65 BIO dans un magasin    à seulement 1,20 euro le kilo. Les magasins "Ed" sont des magasins 100 % alimentaire du groupe Carrefour. Faites circuler le[...]

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Mouna Oranaise

Ajouté le 29/03/2009 15:59:50

Un échec ?

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Mouna Oranaise

Ajouté le 30/03/2009 21:53:05

HELP HELP HELP ! Une petite envie de spécialité de Pâques venue d'ailleurs... Je trouve une recette de Mouna Oranaise (brioche venue d'Algérie) et m'y essaie... Mais catastrophe : elles n'ont pas levé ! Pourtant cette délicieuse odeur[...]

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Fougasse Sucrée

Ajouté le 23/03/2009 11:14:00

Et voilà encore une recette d' Ottoki ! Ne m'dites pas que vous n'êtes toujours pas allés sur son blog ! Des dizaines de recettes irrésistibles ! Pour la peine, je me contente de vous mettre le lien vers la délicieuse recette ... c'est[...]

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Ma PATE A PIZZA

Ajouté le 23/09/2009 21:09:11

Suite à la demande d'une lectrice de mon petit blog, je vous fais part aujourd'hui de la recette de ma pâte à pizza. Ne me demandez pas ou je l'ai prise, je l'utilise depuis tellement longtemps que je n'en sais fichtre rien...[...]

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Pain au chocolat

Ajouté le 28/06/2009 12:53:00

Aujourd'hui, je me suis amusée à faire les bons petits pains au chocolat !!! Ceux de Christophe Felder....Ouh lalaaaa, vraiment un délice ! Oui, pour moi, c'est un amusement, un bon moment de détente quand je boulange ! pas vous ?[...]

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Pain blanc d'ANTAN

Ajouté le 28/03/2009 20:48:00

Après vous avoir présenté ma nouvelle MAP, je vous présente un pain que je fais depuis quelques semaines avec la farine SOEZIE et la levure BRUGGEMAN. Un vrai régal, doux, aerien et moelleux......... 500 gr de farine SOEZIE[...]

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Ma fournée du jour

Ajouté le 16/11/2008 08:45:00

Je ne résiste pas à l'envie de vous montrer ma fournée du jour. C'est bête mais j'en suis très fière. C'est vrai, il y a même pas 1 an en arrière je n'aurais jamais imaginé faire du pain moi même. Depuis j'ai eu ma MAP. Je ne me sers de celle-ci[...]

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Brioche Tout en Map

Ajouté le 10/04/2009 08:12:00

Depuis bien longtemps, j'ai abandonné la cuisson tout en MAP ! Quand on voit les résultats qu'on obtient avec des cuissons au four, rien à voir... Et puis, à cours de petit déjeûner pour ce matin, je m'suis dit qu'il devait bien exister quelquepart[...]

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PAIN sans pétrissage

Ajouté le 19/03/2009 09:06:58

Vous ne pouvez pas faire votre pain vous même car vous n'avez pas de machine a pain et puis pétrir manuellement de long moments ça vous branche pas ? et bien pas de souci j'ai une solution à votre problème : le pain sans pétrissage.[...]

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