PAINS PISTOLETS(BELGIQUE)

Ajouté le 26/03/2009 16:07:00

Mais d'où vient le nom de ce petit pain rond et tendre qui est pour les belges ce que la baguette et aux français?Nul ne le sait.Une chose est sûre:le pistolet est à consommer frais lorsque sa croûte fine et dorée est encore croquante et sa[...]

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Des pistolets aussi bons que chez le meilleur boulanger

Ajouté le 15/10/2008 18:20:00

J'ai re-re-ressorti mon livre de Cathy Ittack, ma bible pour machine à pain. Et j'ai tenté les pistolets à la farine de seigle. Ma-gni-fique !!! Je crois que c'est vraiment la première fois de ma carrière de mappeuse (soit 3 ans) que je[...]

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