Boulettes de boeuf façon tajine

Ajouté le 10/11/2009 08:41:00

Bonjour à tous! Voici une petite recette salée parmi les nombreuses gourmandises que je vous propose en ce moment ;) Pour 2 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Ingrédients: - 2 oignons - 2 càs de raisins secs - 2 steacks hachés de boeuf[...]

http://lapopottedemissfa.over-blog.com/articl...

Tajine de boulettes - kefta façon pain de viande (Maroc)

Ajouté le 28/04/2008 14:13:00

Qui ne connaît pas ce fameux tajine de boulettes en général accompagné d'oeufs au plat ayant cuit dans sa sauce goûteuse? Un tajine qui fait toujours l'unanimité. Encore faut-il que la viande soit elle-même de bonne qualité et pas trop maigre[...]

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