BOULETTES DE POULET-TOMATES SECHEES-THYM

Ajouté le 27/05/2009 13:45:00

Je n'avais jamais fait de boulettes de poulet avant... Mais en tombant sur une recette de Mamina (que je n'ai pas réussi à retrouver depuis), j'étais persuadée que mes deux petites fofolles en raffoleraient! Alors je me suis lancée et j'ai eu un[...]

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Tajine Poulet oignons tomates et boulettes de viande....

Ajouté le 26/08/2009 22:44:00

Voici un grand classique de la table du ramadan de l ouest algérien. il s agit de poulet cuit avec beaucoup d oignons et de tomates, bien epicé, et a la sauce duquel on rajoute des boulettes de viande préalablement cuites. enfin c est plutot des[...]

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