Boulettes grand-mère

Ajouté le 01/09/2008 22:22:00

Quand j'étais petite (bon d'accord il n'y a pas si longtemps que ça...), je passais tout mes mercredi après-midi chez ma Bobonne . Je quittais l'école à midi et toute joyeuse, je prenais le chemin de la maison de ma grand-mère. J'étais[...]

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BOULETTES DE VIANDE À LA TOMATE

Ajouté le 26/05/2009 12:47:20

Mes enfants adorent ça (mon p'tit frère aussi d'ailleurs, [Heeehooo] Denis ), alors de temps en temps on s'affaire en cuisine (et en famille) à façonner des boulettes. C'est très ludique et c'est très bon, ce qui ne gâche rien ![...]

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Boulettes mixtes à la portugaise

Ajouté le 14/07/2008 08:10:00

Quoi de plus comfort food qu'un bon petit plat de boulettes façon grand-mère...? Une délicieuse recette typique de la cuisine familiale portugaise. Ingrédients pour 4-6 personnes - 400 g de boeuf haché maigre - 400 g de porc haché[...]

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Köttbullar (boulettes suédoises)

Ajouté le 03/09/2008 10:37:00

La première fois que j'ai mangé des köttbullar , c'était à la cafétaria d'un célèbre magasin suédois - succursuale lisboète d'une chaine mondialement connue pour ses meubles en kit, et j'en garde un souvenir affreux. La viande - trop hachée[...]

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Soupe chinoise aux boulettes mixtes

Ajouté le 12/08/2008 10:01:00

Cette très bonne soupe - un classique de la cuisine traditionnelle chinoise, est tellement complète que je l'ai servie en plat principal par un soir de semaine où il me restait de la viande hachée à finir. Délicieuse, même par ces chaleurs...[...]

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Petites boulettes à la mode suédoise

Ajouté le 22/09/2008 14:18:00

Des boulettes ordinaires à première vue...mais il ne faut pas se fier aux apparences,absolument pas! En plus d'être extraordinairement goûteuses avec un petit côté sucré fort agréable, quand l'homme de la maison se met au fourneau pour vous[...]

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Boulettes mixtes à la sauce onctueuse

Ajouté le 10/11/2008 09:26:00

João aime beaucoup les boulettes. Aussi, j'essaie toujours de le surprendre avec de nouvelles recettes, comme celle-ci, vue dans un magazine culinaire espagnol. La sauce, onctueuse et parfumée, fait vraiment toute la différence...[...]

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Boulettes de viande et patates en sauce

Ajouté le 18/11/2008 00:20:00

Bon...je savais pas trop comment nommer cette recette....finallement elle s'apelle ce qu'elle contient; des boulettes et des patates....pas plus compliqué que ça! 1 livre de viande hachée 1 oeuf ¾ tasse de gruau 1 c.soupe de coriandre sel et[...]

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Boulettes de viande en sauce à la mijoteuse

Ajouté le 22/06/2008 19:42:00

1 livre de viande hachée (j'ai pris du porc mi-maigre) 1 oignon haché finement 1 c.soupe d'ail haché 1 tasse de chapelure ½ tasse de riz ¾ tasse de lait 1 c.soupe de sauve Worsteshire thym poivre sel légumes au choix 1 boîte de crème[...]

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Boulettes de porc au basilic avec sauce tomates basilic

Ajouté le 30/04/2009 21:13:00

Pour réaliser des boulettes il faut de la viande hachée? mais quand on n?en a pas? on en fait !! Et quand on a pas de hachoir a viande.. On utilise la vieille méthode ! Pour 8 boulettes de porc,[...]

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