Tajine de boulettes de boeuf

Ajouté le 28/03/2009 05:38:00

Recette pour 6 personnes Réalisation : facile ? Budget : économique Ingrédients : -        Pour les boulettes : 500g de viande hachée 3 oignons moyens[...]

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BOULETTES DE BOEUF ORIENTALES

Ajouté le 15/10/2009 08:05:00

INGREDIENTS POUR LES BOULETTES(4 personnes) 2 échalotes hachées 800 gr de boeuf haché 3 oeufs 1 càs de coriandre moulue sel, poivre 2 càs de chapelure POUR LA SAUCE 1 càs de coraindre fraiche hachée 1 càs de menthe fraiche hachée 1 càs d'huile[...]

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Boulettes de boeuf fourrées au riz

Ajouté le 14/10/2008 13:30:00

Une recette que j'ai trouvé sur le blog de Jo "Belles passions " . Sa recette devait être bien meilleure avec sa sauce tomates faite maison. Merci Jo. -350 g de boeuf haché 5 % de matière grasse - 1 oignon[...]

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Boulettes de boeuf à la provençale

Ajouté le 22/03/2009 11:28:00

Quand l'inspiration me fait défaut en cuisine, j'observe attentivement tous les rayons en faisant mes courses. Et lors de ma dernière visite chez Picard - pour ne pas le nommer - mon attention s'est tournée vers des boulettes de viande "à la[...]

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TAGINE DE CHOUX FLEURS ET BOULETTES

Ajouté le 06/11/2008 18:19:39

C'est une recette que ma mère nous faisait au moins toutes les 2 semaines,je me rapelle encore en abuser ,j'en mangeais trop et pour cause c'était un délice!!! Tagine de choux fleurs et boulettes de boeuf - 1 choux fleur[...]

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BOULETTES DE B?UF « PÊCHER MIGNON »

Ajouté le 12/10/2009 15:59:00

Avec un peu de retard, je vous présente en ce lundi froid de l'Action de Grâces, ce beau plat de boulettes que j'ai fait dernièrement. La recette provient de Qu'est qu'on mange ?, vol 3. Les boulettes sont bien moelleuses et savoureuses,[...]

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Haricots verts et boulettes de boeuf

Ajouté le 21/04/2009 14:12:00

Tout simple, une recette assez légère Pour 4 personnes 400 g de viande de boeuf hachée 2 oignons 1 boite de tomates pelées au jus (petite boite) 400 g de haricots verts frais ou surgelés (surgelés pour ma part) 1 carotte sel,[...]

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Mijoté de boulettes aux épices brunes

Ajouté le 10/11/2008 09:45:00

Je ne sais pas pour vous, mais le temps me donne une de ces envies de plats mijotés et des assiettes bien garnies. C'est sans doute le corps qui réclame cette chaleur pour affronter le froid et ce temps humide. Sans doute aussi l'envie de[...]

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Boulettes de boeuf grillées à la menthe

Ajouté le 29/10/2008 01:30:00

Je me suis inspirée de la recette trouvée dans Miam, 100 recettes saines et savoureuses : à l'origine, elle est faite à base de porc et l'auteure ajoute du riz dans la préparation des boulettes : j'ai remplacé par de la viande de boeuf et je[...]

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Tajine de boulettes de boeuf "extra moelleuses"

Ajouté le 21/11/2009 15:30:00

J'ai souvent cuisiné des boulettes de viande mais le résultat n'est souvent pas à la hauteur de mes espérances. La viande a tendance à dessécher et le résultat est peu satisfaisant ; c'est généralement la sauce qui sauve le plat... Avec cette[...]

http://agastache29.canalblog.com/archives/200...