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boulghour saumon : 2 Recettes
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Verrine de boulghour citronné, pesto de roquette et oeufs de saumon
Ajouté le 02/01/2009 09:57:00
Comme j'ai plein de petits livres de recettes à la maison, je suis parfois les recettes à la lettre, je m'en inspire un peu, ou beaucoup d'autres fois. Il y en a un que j'aime beaucoup, c'est celui des verrines . J'avais depuis un moment repéré la[...]http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...
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Dos de saumon et purée de carotte à l'orange, boulghour, avoine et pois gourmandsAjouté le 06/11/2007 19:09:00
Carotte, jus d'orange, jus de gingembre, dos de saumon, voila la base de l'idée. Je cuis les carottes dans un jus d'orange et de gingembre à feu trés doux, j'en fais une purée, à laquelle je rajoute une partie du jus de cuisson réduit,[...]http://danssonjus.canalblog.com/archives/2007...
