bourek : 13 Recettes
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Bourek Annabi
Ajouté le 14/09/2007 19:23:26
Comme promis,voici les boureks , telles qu'on les prepare dans ma ville d'Annaba. PROCEDURE -Ecraser les pdt cuits a l'eau sale'(perso, je rajoute une noisette de beurre ).laisser de cote'. melanger un oignon emince', avec une[...]http://culinarydelights.canalblog.com/archive...
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Peynirli pide
Ajouté le 28/08/2008 14:10:00
Encore une recette venue de chez Loupiti dont j'ai complétement modifié la garniture en ajoutant merguez et concentré de tomate. Les peynirli pide sont des sortes de petits pains d'origine turc composés traditionnellement uniquement de[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
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Tourte Burger en étapes
Ajouté le 20/06/2008 23:12:00
A force de la voir partout depuis presque un an, je me suis sentie obligée de la tester! En effet, cette recette tourne tellement sur la blogsphère culinaire que si je faisais un sondage, je ne suis pas sûre que tout le monde saurait qu'à la base,[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
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Chaussons vide-placards
Ajouté le 31/08/2008 09:23:00
Il restait plein de trucs, j'aime pas jetter, j'en avais marre alors j'ai essayé de faire un mix de tout ça et le résultat était bien bon . Jai tapissé de concentré de tomate une pâte brisée et fait une farce à base de 2 mini boîtes de thon[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
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Nems crabe/crevettes en étapes
Ajouté le 26/09/2008 07:13:00
Cela faisait longtemps qu'on me les réclamer, la photo n'est pas très avantageuse mais ils taient très bons et le pliage est très simple, il ne faut pas que ce dernier vous freine. Il vous faut : des galettes de riz, des germes de soja,[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
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bourek lybien + étapes en images
Ajouté le 08/11/2007 08:32:46
ce sont des boureks que l'on prépare uniquement dans la ville de Benghazi qui se trouve en libye c'est kaouther qui nous l'a fait découvrir ( barakaallahou fiki ) [...]http://dattesetmiel.canalblog.com/archives/20...
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BOUREK au Poulet avec Pâte MAISON
Ajouté le 30/08/2008 14:34:20
ingrédients pour la pâte : 300 g de farine300 g de semoule très fine1 c à c de seleau tièdepréparation :mélanger tous les ingrédients et ajouter l'eau jusquà formation de votre boulela pétrir 5 à 10 mn en ajoutant un filet d'eau à chaque fois tout[...]http://dattesetmiel.canalblog.com/archives/20...
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Bourek à la viande hachée et vache qui rit...
Ajouté le 24/04/2008 11:59:55
Pendant un moment, j'en faisais souvent!!! Puis là, comme vous voyez, j'ai un peu perdu la main en ce qui concerne le pliage :( mais pas pour la farce : elles n'étaient pas sèches du tout et pas trop huileuses, bref, parfaites!! Je les ai servi[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
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Bourek à la viande hachée et vache qui rit...
Ajouté le 25/04/2008 11:59:00
Pendant un moment, j'en faisais souvent!!! Puis là, comme vous voyez, j'ai un peu perdu la main en ce qui concerne le pliage :( mais pas pour la farce : elles n'étaient pas sèches du tout et pas trop huileuses, bref, parfaites!! Je les ai servi[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
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Cream of chicken accompagne' de bourek au fromage
Ajouté le 08/03/2008 12:55:20
Bonjour/ Salam Je continue avec les recettes que j'ai realise' il ya longtemps et que je n'ai pas pu eu le temps de poster. pour changer des soupes a base de tomates comme le jari, ou lahrira, j'ai fais cette soupe 2 a 3[...]http://culinarydelights.canalblog.com/archive...
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