brandade morue parmentiere : 4 Recettes
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Brandade de morue et Brandade Parmentière
Ajouté le 25/01/2008 01:03:00
Promis, c'est la dernière recette de poisson que je partage avec vous...je veux dire pour quelques temps, bien sûr :) Je ne prétends en aucune manière vous donner LA recette de la brandade, oh!! que non!! j'aurais trop peur de recevoir[...]http://gourmandbinome2.canalblog.com/archives...
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La brandade de morue parmentière, aussi bonne froide que chaudeAjouté le 16/03/2009 16:08:18
La brandade de morue est un plat et que je réalise régulièrement. D'ailleurs, j'ai toujours un morceau de morue salée en réserve au bas du frigo. Pour ne pas être pris au dépourvu le jour où vous vous décidez à la préparer, je[...]http://cahiergourmand.canalblog.com/archives/...
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Brandade de Morue parmentière
Ajouté le 14/11/2006 08:11:38
Poissons - Facile - Assez rapide - Moyennement cher Ingrédients :400g de Morue salée : 2 gousses d'Ail Persil 10cl de Crème fraîche Huile d'olive (1/2 verre) 1 Citron 600g de Pommes de terre Laurier Beurre Préparation :- Mettre la morue à[...]http://recettes.viabloga.com/news/490.shtml
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Brandade parmentière de morue aux épinards
Ajouté le 22/11/2008 09:51:00
La morue a une saveur puissante qui n'est pas du goût de tous les enfants ! Rien ne vaut donc la "brandade parmentière" (la vraie brandade se fait seulement avec du lait, de l'huile et de la morue !) pour atténuer le goût du[...]http://troispetitstours.over-blog.com/article...
