Galettes au sarrasin craquantes et revisitées... est-ce encore la Bretagne?

Ajouté le 26/06/2008 07:30:00

Vous savez que j'utilise souvent des feuilles de bricks ou de la pâte à filo? aujourd'hui, j'ai eu envie de changer en utilisant des galettes au sarrasin (il m'en restait) et en les faisant croustiller. Je dois dire que même quand on vient juste de[...]

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Galettes de blé noir

Ajouté le 29/06/2009 17:02:00

C?est vrai que les galettes vendues dans le commerce sont correctes, cependant vous trouverez avec cette recette un goût et une texture authentiques. Attention, cette recette n?est pas aussi facile que celle des galettes de froment ! J?ai trouvé[...]

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Galettes bretonnes qui rient

Ajouté le 31/07/2009 07:30:00

Il y a quelques jours, j'ai refait cette recette qui plaît toujours aux enfants....avec l'emporte-pièce "smiley"...Les galettes partent à une vitesse grand V au goûter. Pour environ 20 smilies 300 g de farine 10 g[...]

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