Bretzel géant.

Ajouté le 27/03/2008 07:40:00

Je remercie Malou pour m'avoir fait découvrir cette recette, je l'ai juste adaptée pour les machines à pain. Elle peut se faire bien entendu à la main, avec ou sans robot. Pour deux bretzels géants : Mettre dans la[...]

http://lechaudronmagique.blogspot.com/2008/03...

Bretzel-Délices

Ajouté le 20/08/2008 07:30:00

Les pains Bretzels, je crois que ce sont tout simplement mes pains préférés. Une croûte un peu élastique, une mie intensément moelleuse, accompagné d'une beurre salé aux fins cristaux qui croquent sous la dent, je pense qu'il est difficile[...]

http://ideesgourmandes.canalblog.com/archives...

Bretzel d'Alsace

Ajouté le 15/04/2008 06:01:00

Voilà mon premier essai de bretzels ! C'était délicieux ... à déguster en apéritif, nature avec un verre de vin blanc d'Alsace et c'est le bonheur. Vous pouvez également les gratiner ou les fourrer ensuite ... c'est un régal ![...]

http://petitefrance.canalblog.com/archives/20...

Bretzel au beurre

Ajouté le 02/05/2008 02:04:00

C'est la même recette que la tresse à l'huile d'olive   pour la recette cliquez ici sauf que j'ai remplacé l'huile d'olive par du beurre et j'ai changé de forme Suivez les images Aprés que le pain a doublé[...]

http://amounamazyouna.canalblog.com/archives/...

BRETZEL ( ALSACE)

Ajouté le 05/08/2008 18:38:00

Préparation : 20 min Cuisson : 8 à 10 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 300 g de farine - 5 g de sel fin + gros sel - 10 cl d'eau ou de lait - 1 l d'eau + 25 g de bicarbonate de soude - levure de[...]

http://lajoiedecuisiner.canalblog.com/archive...

Bretzel & ThymCitron

Ajouté le 30/09/2007 14:17:00

A l?invitation de Thierry Roussillon, le journaliste gastronomique, je suis passée lui rendre visite sur son blog ThymCitron. Retrouvez l?interview gourmande ici .

http://bretzeletcafecreme.blogspot.com/2007/0...

Flo Bretzel à la télé

Ajouté le 01/11/2009 16:20:00

Je vous avais parlé de l?émission de cuisine tournée cet été . Elle est diffusée mardi prochain, le 3 novembre à 19h10 sur ProSieben . Vous pourrez la voir à condition d?être en Allemagne (ou de capter les chaînes allemandes). Le principe[...]

http://bretzeletcafecreme.blogspot.com/2009/1...

Flo Bretzel à la télé

Ajouté le 01/11/2009 16:20:00

Je vous avais parlé de l?émission de cuisine tournée cet été . Elle est diffusée mardi prochain, le 3 novembre à 19h10 sur ProSieben . Vous pourrez la voir à condition d?être en Allemagne (ou de capter les chaînes allemandes). Le principe[...]

http://feedproxy.google.com/~r/BretzelEtCafeC...

Les voeux de Flo Bretzel

Ajouté le 01/01/2008 07:07:00

Amis, lecteurs, cuisiniers, amateurs, de France et d'ailleurs, je vous souhaite une excellente année 2008 en espérant qu?elle vous apportera le meilleur. Pour ma part, pas de bonne résolution. Cette année, je tâcherai de profiter de l?instant[...]

http://bretzeletcafecreme.blogspot.com/2008/0...

Le Bretzel se met à table

Ajouté le 03/09/2007 20:14:00

Sollicitée par Marion , je m?empresse de passer à table. Quelle est votre situation de famille ? Bavaroise Quelle est votre date d?anniversaire ? La veille de la Chandeleur Vivez-vous en ville ou à la campagne ? Avaler du bitume, manger de[...]

http://bretzeletcafecreme.blogspot.com/2007/0...