brick legumes : 2 Recettes
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Billes de légumes en panier de brick
ajouté le 10/07/2008 11:00:10
Comme chaque mois, 750g organise un concours, ce mois-ci ce sont les salades qui sont à l’honneur. Je trouve que le thème n’est pas évident car c’est dur de se démarquer. Dans ma recette, j’ai joué sur les formes, le[...]http://www.chefnini.com/billes-de-legumes-en-...
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Lotte au ras-el-hanout et "mhancha" de brick aux légumes
ajouté le 29/02/2008 12:10:00
Un petit plat improvisé à base de brik, pour accompagner de petits médaillons de lotte marinés au ras-el-hanout. Pour changer des habituels accompagnements, frites ou sauce ou encore la salade...Je m'inspire d'une pâtisserie orientale, parfois[...]http://crimetcondiment.blogspot.com/2008/02/l...