brie four : 37 Recettes
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Salade tomate concombre et brie chaud
ajouté le 18/07/2008 19:31:00
Pour dépanner le soir, un plat de crudités avec du brie chaud peut être réalisé rapidemment...Il suffit d'ajuster une fois de plus en fonction des légumes disponibles dans votre frigo. Pour 2 personnes : - salade - 2 [...]http://lacuisinedelili.over-blog.com/article-...
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French Brieajouté le 14/07/2008 09:57:13
Vallée Soft Ripened Cheese Product of France Manufectured by Société Laitière H Vallée et Fils 14570 Clecyhttp://toutinfrimage.canalblog.com/archives/2...
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Pain aux Herbes et au Brie de Meauxajouté le 01/07/2008 12:00:00
Pour 4 personnes : 120 g de Brie de Meaux, 1 baguette de pain, 125 g de beurre, 2 gousses d'aïl, 1/2 c. à café d'estragon, 1/2 c. à café d'origan, 1/2 c. à café de cerfeuil, 1/2 c. à café de basilic, 1/2 c. à café de persil. [...]http://tout1fromage.canalblog.com/archives/20...
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Lasagnes au poulet et au Brieajouté le 29/06/2008 18:16:00
Voici une recette de lasagnes qui change des traditionnelles lasagnes bolognaises, pourtant j'adore en faire des lasagnes bolo! mais de temps en temps j'aime bien varier.... La recette originale était des lasagnes au poulet et camembert, mais comme[...]http://sevecuisine.canalblog.com/archives/200...
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Brie de Melunajouté le 29/06/2008 10:01:56
Deux ou trois choses que je sais du... Brie de Melunhttp://toutinfrimage.canalblog.com/archives/2...
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Le Brie de Meauxajouté le 09/06/2008 12:00:00
Qui : Le Brie de Meaux. Ou : France, Ile de France. Quoi : Pâte Molle. Comment : Lait de vache, cru, entier. Croûte : Fleurie. Formes : Disque, 25 à 37 cm de diamètre, 2,5 à 3,5 cm d'épaisseur, 2,5 kg environ. Matière Grasse[...]http://tout1fromage.canalblog.com/archives/20...
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Fabrication du Brie de Melunajouté le 03/06/2008 12:00:00
C'est par ensemencement de Penicillium Candidum que le lait est caillé. Sa coagulation durera 18 heures minimum. Après égouttage, il est moulé à la main et à la[...]http://tout1fromage.canalblog.com/archives/20...
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Salade de pommes de terre, andouille & brie
ajouté le 02/06/2008 12:04:00
Ingrédients (pour 6) 500g de pommes de terre - 200g d'andouille de Vire - 150g de brie - 1cs de moutarde à l'ancienne - 3cs d'huile de colza - 2cs de vinaigre de framboises - sel Épluchez, lavez et coupez en dés les pommes de terre. Faites les [...]http://miammamancuisine.canalblog.com/archive...
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Tartelettes à la tomate gratinées au brieajouté le 29/05/2008 16:29:00
Je crois que c'est ma préféré de ce trio de tartelettes. Surement parcequ'il y a du fromage fondu dessus. Mais je tiens tout de suite à signaler que ce n'est pas ma recette. C'est celle de mon chéri ! Et oui ! C'est rare mais c'est venu comme ca,[...]http://mespepites.canalblog.com/archives/2008...
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Tarte aux endives et au brie
ajouté le 14/05/2008 21:14:14
Envie de pique nique ? Rien de mieux qu'une tarte à emporter dans son sac : elles sont pratiques à transporter et faciles à faire. Et un tout petit peu d'imagination suffit à les rendre délicieuse. Et puis s'il en reste, on en emporte un[...]http://www.cuisinedusud.fr/2008/05/tarte-aux-...