Un Kouglof aux lardons et aux noix, c'est bien pour l'apéritif

Ajouté le 29/12/2008 05:57:00

Pour le buffet du nouvel an, voici un kouglof bien moelleux, au goût de lard fumé et de noix, à servir en fines tranches avec un verre de vin doux ou une coupe de champagne. Vos invités vont adorer, et vous aussi car vous aurez beaucoup moins de [...]

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Les petites brioches de Saint Nicolas, bien avant le Père Noëll

Ajouté le 05/12/2008 06:35:00

En Alsace on les appelle Mannala, ou "petits bonshommes". Jusque dans les années soixante, les enfants de Lorraine et d'Alsace ne recevaient pas leurs cadeaux à Noël, mais le jour de la Saint Nicolas , le 6 décembre. Saint Nicolas [...]

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