brioche boulangere : 2 Recettes
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Brioche boulangère
ajouté le 26/05/2008 20:19:17
15 g de sel fin 75 g de sucre semoule 450 g d'oeufs tempérés, non froid (soit environ 8 oeufs) 40 g de levure de boulangerie en cube ou 2 sachets de levure de boulangerie type briochin 750 g de farine 250 g de beurre pommade (surtout pas fondu!)[...]http://marwa36.canalblog.com/archives/2008/05...
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Brioche boulangere de Murielleajouté le 20/04/2008 15:57:00
Vous connaissez Muriellle de : " La table monde " ? Et bien son livre "Pains et viennoiseries" est une petite mine de recettes que j'essaie très souvent et voici la dernière recette testée ... Un[...]http://time4tea.canalblog.com/archives/2008/0...