Chinois à la Cannelle

Ajouté le 03/10/2008 10:33:00

Voici la recette du chinois à la cannelle, ça change de la crème pâtissière et c'est assez doux au goût, si vous voulez un goût de cannelle plus prononcé vous pouvez en mettre plus mais je trouve que c'est suffisant comme ça. J'utilise ma recette de[...]

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BRIOCHE POMME-CANNELLE

Ajouté le 13/04/2008 11:17:00

Comme je viens de vous l'expliquer précédemment, ma liste de recettes à tester s'agrandit de jour en jour.... Et autant je peux mettre plusieurs semaines mois pour tester une recette, autant je peux me lancer dans la foulée[...]

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Ma Journée "Chinois" (brioches)

Ajouté le 03/10/2008 08:23:00

Et non c'est pas la journée chinoise mais la journée du chinois ou plutôt des chinois ! Je me demande parfois si je mesure bien la portée de mes envies, je voulais vous proposer plusieurs recettes de chinois pour changer du traditionnel chinois à la[...]

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Brioche roulée cannelle chocolat

Ajouté le 27/03/2007 11:03:50

Après avoir vu de multiples versions de Butcheln, de chinois et autres brioches toute rondes et tellement appétissantes, je n'ai pu que les tenter, et l'essai fut plutôt réussi même si, pour la prochaine fois, j'augmenterai bien les quantités de[...]

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Brioche morave pommes et cannelle

Ajouté le 14/01/2008 10:08:00

En ce moment, les récapitulatifs de l'année 2007 fleurissent sur les blogs: c'est comme ça que j'ai trouvé la recette de cette brioche sur le blog La bouche pleine... de Carotte qui la tient de Anne , de Papilles et Pupilles C'est de loin[...]

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Viennoiserie briochée à l?orientale

Ajouté le 25/07/2008 11:29:40

J’aime beaucoup faire des viennoiseries. J’ai pris la recette de la pâte sur ce blog là . Mais j’ai fourré différement. La prochaine fois, je teste avec des abricots parce que sa recette m’a fait drolement envie. Moi[...]

http://www.chefnini.com/viennoiserie-briochee...

Brioche morave au sucre et à la cannelle

Ajouté le 25/06/2007 08:18:00

C'est suite à une discussion avec Popeline sur le forum de Supertoinette , que je me suis rendue chez Anne pour y trouver cette recette . Vive internet et les rencontres qu'on y fait! Je vous remets quand même les ingrédients car j'ai revu les[...]

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Kanelbullar (brioche Suèdoise à la cannelle)

Ajouté le 11/04/2008 14:31:00

Cette recette je l'ai trouvé sur le blog d' Amuses bouche et de Chris . Les Kanelbullar sont des brioches suédoise à la cannelle très moelleuse. Ingrédients pour 10 Kanelbullar: 250 ml de lait 1 oeuf 100 g de beurre 60 g[...]

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Chinois au sucre vanillé ou roux Nappage au miel

Ajouté le 03/10/2008 14:07:00

Toujours pour changer du chinois habituel j'ai étalé dans les chinois ci-dessous une couche de beurre parsemée de sucre vanillé et l'autre de sucre roux et pour relever je les ai nappé d'un sirop au miel qui donne vraiment un petit goût en plus.[...]

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