brioche en fleur

Ajouté le 24/02/2008 15:40:00

Aujourd'hui, on se croirait  au printemps, il fait doux, on peut enfin faire un petit tour de jardin... mais quand même, vers 17 heures, je pense qu'il sera temps de rentrer et de déguster une petite brioche le temps se rafraîchissant vite.[...]

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Brioche en fleur !!

Ajouté le 18/04/2009 11:32:24

C’est à  l’occasion d’une visite à une amie, en voulant offrir une brioche en guise de bouquet, que j’ai bidouillé ce chinois- nid d’abeille. Ce n’est pas une nouvelle recette que je vous propose, mais un[...]

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BRIOCHE FLEUR AU THERMOMIX

Ajouté le 29/10/2007 09:50:00

                Brioche   fleur                              [...]

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Brioche à la fleur d?oranger

Ajouté le 05/03/2007 10:03:16

Mon four m'énerve. Il cuit trop fort. Depuis le temps que je le connais je suis pourtant parvenue à l’apprivoiser et à le comprendre. Mais il suffit que je pâtisse et il n’en fait qu’à sa tête. Il[...]

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BRIOCHE A LA FLEUR D'ORANGER

Ajouté le 25/01/2009 15:22:59

Recette faite avec mon robot cette fois-ci. Pour l'instant elle a l'air de monter. J'attends la cuisson et la dégustation  pour le verdict final. Pour 12 personnes et deux brioches Préparation : 20 minutes Poussée : 2 fois 2 heures[...]

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Brioche à la fleur d'oranger

Ajouté le 11/02/2009 11:40:00

La recette est là Je la trouve encore plus jolie que la première fois !

http://mesptitesrecette.canalblog.com/archive...

Brioche à la fleur d'oranger

Ajouté le 08/03/2009 15:28:00

J'ai pris pour cette brioche la recette de ma fille   "catégorie viennoiserie". Mais j'ai divisé les portions en deux,  j'ai fait une tresse droite et le premier levé de la pâte a été fait dans la map. Ingrédients :[...]

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Brioche à la fleur d'oranger

Ajouté le 12/06/2009 17:09:00

Ingrédients :- 250 gr de farine - 90 ml d?eau - 1 c à c de sucre - 1 sachet de levure de boulanger - 80 gr de beurre - 40 gr de sucre - 1 jaune d??uf - 4 c à s d?eau de fleur d?oranger - sucre en grain - 1c à s de lait A faire la veille : 1h[...]

http://goun.over-blog.fr/article-32569787.html

Brioche-fleur cuisson cocotte

Ajouté le 18/06/2009 11:14:00

Voici une belle brioche CUITE EN COCOTTE ! Elle est toute dorée et sa mie filante...mmmmmMMM ! J'ai voulu tester la cuisson en cocotte et je ne suis pas déçue du résultat... Regardez la bête ! C'est Annie qui va être[...]

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Brioche vanille fleur d'oranger

Ajouté le 11/04/2009 09:04:04

Mettre les ingrédients en MAP, prog pâte (45mn). Dès la fin du programme , mettre la pâte dans un moule beurré ou huilé et laisser lever 45 mn. La pâte va doubler de volume alors prévoir un moule suffisamment grand. Sans MAP: Mélanger les oeufs et le