Gâche vendéenne (excellente recette de brioche)

ajouté le 30/03/2008 00:01:00

        J'avais depuis longtemps envie de tester cette recette : voila qui est chose faite avec une recette du pétrin   et de marmiton et je n'ai vraiment pas été déçue Petit historique[...]

http://piroulie.canalblog.com/archives/2008/0...

Gache vendéenne (excellente recette de brioche)

ajouté le 29/03/2008 23:16:00

J'avais depuis longtemps envie de tester cette recette : voila qui est chose faite avec une recette du pétrin et je n'ai vraiment pas été déçue Petit historique (source : wikipedia) La gâche est une spécialité culinaire de[...]

http://piroulie.canalblog.com/archives/2008/0...

Gâche vendéenne, la brioche de Pâques

ajouté le 07/04/2007 23:44:00

La gâche est un gâteau traditionnel vendéen, vous l'aurez compris en lisant le titre!! :D Riche en oeufs (comme le souligne fort justement Béa) et en sucre, il se distingue de la brioche vendéenne (tréssée) par sa forme de pain ovale et sa mie[...]

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