brioche map : 34 Recettes
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Petits pains au lait et au sucre perlé
ajouté le 23/07/2008 08:30:00
Comme souvent, pour les recettes à la MAP, j'ai trouvée celle-ci sur le blog d'Alex . Cela fait déjà deux fois que je réalise ces petits pains. Et c'est un délice à chaque fois. La recette d'Alex est par ici . Je n'y ai rien changé sauf que je[...]http://phanieflo.canalblog.com/archives/2008/...
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BRIOCHE CHOCOLAT PRALIN EN MAPajouté le 17/07/2008 13:08:14
INGREDIENTS : * 140 ml d'eau * 50 ml de lait * 50 ml de crème * 1 oeuf * 1 cc de sel * 30 g de sucre * 30 g de beurre * 1 cs de chocolat en poudre * 400 g de farine * 1 cc de levure pour brioche * 20 à[...]http://cuisinonsfacile.canalblog.com/archives...
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Pain brioché aux noisettes (MAP)ajouté le 11/07/2008 08:31:00
Toujours le même principe que le pain brioché de base : remplacer partiellement l'eau par de la crème liquide . Sauf qu'ici, voulant un pain bien parfumé à la noisette, j'ai remplace partiellement la crème liquide par de l' huile de[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Un petit air d?Alsace avec ce Kougelhofajouté le 06/07/2008 08:00:57
Quand j’étais petite, on passait souvent par l’Alsace pour aller en vacances. Et on en profitait toujours me se gaver de tartes flambées et de kougelhof. Rien que la vue de cette sorte de brioche me donne l’eau à la bouche. Et ça[...]http://cuisine.lescarnets.com/2008/07/06/un-p...
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Brioche aux fraises et a la rose
ajouté le 20/06/2008 18:55:00
Lors d'une de mes expéditions chez Gdetou, j'avasi acheté des fraises séchées.....et j'ai trouver un moyen de les utiliser (a part de les grignoter à chaque fois que je passe devant dans la cuisine). Pour une brioche de 500g 1 ?uf 70 g de beurre[...]http://metsencore.canalblog.com/archives/2008...
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Brioche roulée aux pépites de chocolat (MAP + four)
ajouté le 17/06/2008 22:02:00
Hummm... qui peut résister à une bonne brioche avec des pépites de chocolat bien fondantes ? Pas moi en tout cas !! Que ce soit pour le petit déjeuner du dimanche matin ou pour le goûter : j'adore !! et celle-ci était délicieuse... Source : [...]http://melcuisine.canalblog.com/archives/2008...
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Brioche MAP, euh... Waou !ajouté le 04/06/2008 11:00:00
Décidement le livre de Gatococo ne cesse de m'inspirer ! C'est parti cette fois pour la brioche en MAP ! J'ai choisi de la faire en MAP plutôt que de la façonner car avant il faut mettre la cuve 1h30 au frigo et ce n'est pas du luxe tellement le[...]http://ptitesbidouilles.canalblog.com/archive...
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Brioche Pralines map Vaova MB450ajouté le 27/05/2008 17:04:29
J e viens de lancer ma machine, pour une première tentative de brioche. Voici les ingrédients utilisés : 1 sachet de levure boulangere pour map 450g de farine pour brioche (francine) 1 sachet de sucre[...]http://www.cuisinocoeur.fr/modules.php?name=N...
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BRIOCHE VANILLÉE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT (MAP)ajouté le 19/05/2008 18:05:00
J'ai acheté récemment quasiment 1kg de pépites de chocolat chez le grossiste DETOU (boutique parisienne, 58 rue Tiquetonne dans le 2ème arrondissement) et je m'étais dit ce jour-là que je n'en avais pas urgemment besoin mais que je[...]http://palaisdeslys.canalblog.com/archives/20...
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Pain briochéajouté le 16/05/2008 18:58:00
Aujourd'hui, je vous propose la recette du pain brioché. Pas trop sucré, délicieux le lendemain au grille pain ! Ingrédients : - 40 g de beurre ramolli - 2 oeufs battus - 270 ml de lait tiède - 460 g de farine type 55 - 50 g[...]http://tchoune.canalblog.com/archives/2008/05...