Brioche au Levain en Machine à Pain (Pana SD 255)

Ajouté le 09/04/2008 11:20:00

pour 1 briochepréparation : 5 minProgramme : basic - taille S - Croute lightIngrédients :10g de levain fermentiscible200g de farine de blé type 55 ou 6565 g de beurre mou2 oeufslait1/2 cuillère à café de sel20g de sucre1 sachet de sucre[...]

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Brioche de Kinou

Ajouté le 28/04/2009 20:03:00

Aujourd'hui ... série de recettes râtées pour moi ... y'a des jours avec ... et aujourd'hui .. cela fût un jour sans pour moi ... exception faite pour cette brioche ... (quoi que .. une des deux  brioches a eu chaud ... mais heureusement[...]

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Brioche Craquelin

Ajouté le 06/04/2009 08:00:00

Celà faisait longtemps que je n'avais plus posté de recettes de brioches .... et pourtant j'en réalises plusieurs par semaines lol ... Cette recette, c'est sur le blog de Cendy CLIC que je l'ai trouvé. Elle est vraiment excellente[...]

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Brioche sans oeuf

Ajouté le 08/05/2009 08:00:00

et voici une recette .... enfin... de brioche sans oeuf ... et je peux vous assurer .. que même sans oeuf ... elle était tout simplement DELICIEUSE !!!! très moelleuse :) la prochaine fois ... je rajouterai peut-être un tout petit peu de[...]

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Brioche au citron

Ajouté le 04/10/2009 12:44:00

Désolé pour mon absence ces derniers jours .... mais cuisiner avec une angine ... c'est pas terrible ... C'est pas encore la grande forme ... mais d'ici quelques jours... tout ça ne sera plus qu'un mauvais souvenir .. Aujourd'hui, je vous[...]

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Brioche toute douce

Ajouté le 28/05/2009 09:00:00

Une petite brioche ... bien aérée ... parfaite avec un bon café au petit déjeuner ... au final ... cette brioche était bien plus grande et grosse que je ne le pensais ... la preuve en image ... Ingrédients :1 CC de levure deshydratée 280g de[...]

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Brioche à la fève Tonka

Ajouté le 25/10/2009 19:25:00

Et oui... je n'ai pas perdu mes bonnes habitudes... tout les week ends... c'est brioche toute fraîche :) Il y a quelques temps Charmela postait cette excellente recette sur le forum Plaisir Gourmands... je n'ai pas résisté longtemps avant de la[...]

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Brioche roulée à la confiture

Ajouté le 17/06/2009 08:00:00

Il y a quelques jours, j'ai réceptionné de délicieuses confitures de mon partenaire L'Atelier Confiture. Je n'ai pas résisté longtemps avant d'en mettre dans une délicieuse brioche... et hummmmmm ... quel régal .... j'ai mis les 3/4 du pot dans[...]

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Pain brioché aux flocons d'avoine

Ajouté le 09/06/2009 06:55:00

ma MAP a encore bien travaillé ... regardez par vous même ... Ingrédients :2 cc de levure deshydratée 400g de farine T55 70g de flocon d'avoine 40g de beurre 120 ml de lait 120 ml d'eau 2 CS de sucre 1 cc de sel Préparation : Mettre tout les[...]

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Brioche au yaourt et au sirop d'érable

Ajouté le 01/09/2009 07:00:00

Me voici encore avec une recette de brioche :) et tout aussi délicieuse que les précédentes...souple... aérée... parfaite pour le petit déjeuner... son goût se rapproche un peu du Kougelhopf ... en un peu moins sec ... la prochaine fois, je la[...]

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