Brioche viennoise très parfumée

ajouté le 30/05/2007 10:07:00

Voici une de mes brioches favorites. Je la fait avec de la farine Viennoise du Moulin de Versailles. Mais vous pouvez la faire avec une farine ordinaire, elle sera délicieuse également. Si vous avez néanmoins l'opportunité de vous procurer[...]

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Brioche parfumée à l'eau de rose

ajouté le 30/06/2008 08:00:00

Elle était parfaite pour le petit déjeuner de ce week end. La mie est bien filante et que ce soit samedi matin ou ce matin elle est restée très tendre. 150g de lait 300g de farine 25g de beurre doux 50g de sucre en poudre 1 càs d'eau de[...]

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Brioche parfumée à la fleur d'oranger

ajouté le 29/11/2007 13:00:00

Je ne vous ai pas dit mais mon père a eu une machine à pain en cadeau et comme il en avait déjà une que nous lui avions offert l'an dernier avec mon frère, il m'a donné ce cadeau de chez Mathon. J'ai donc pu réaliser 2 pains pour mes premiers[...]

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