~Petite brioche tendrement moelleuse~

Ajouté le 08/07/2009 16:19:00

Ou le parcours du combattant! J'aurais pu intitulé cette note ainsi vu la galère que cette recette a suscité sans le vouloir u_u" Pourtant, tout commençait bien. Mon papa m'ayant donné sa MAP, je me suis dit que ça serait sympa de commencer[...]

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Une petite merveille de Brioche coco et chocolat

Ajouté le 16/04/2008 09:00:00

Il y a quelques jours, je me suis fait plaisir en achetant l'un des livres de Sylvie, "La machine à pain et ses recettes" ; c'est une vraie merveille ce bouquin. Je me régale les yeux. J'ai craqué pour la "Brioche Coco". A peine tiédie,[...]

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une petite tartine de brioche pour le 25 au matin ?

Ajouté le 22/12/2007 18:08:11

Bonjour, Aujourd?hui, nous avons fini les dernières courses de Noël : des feuilletés pour l?apéro, des petits boudins noirs pour mon homme, le saumon fumé avec son pain spécial, du pain brioché pour le foie gras, des coquilles st jacques et la[...]

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une petite brioche ...pannettone !! s'il vous plait...

Ajouté le 22/09/2009 22:50:00

BRIOCHE PANNETTONE ingrédients: 1 yaourt , 1 oeuf, 80 à100 ml de lait, 30 à 50g de beurre, sel, sucre ( çà m'est arrivé d'oublier et c'est toujours aussi bon ..), 350g de farine T65, 80g de fruits confits en petits dés avec raisins secs en[...]

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Petite brioche garnie à la crème légère, une pure gourmandise

Ajouté le 08/07/2009 07:30:00

Il vous sera impossible de résister à ces brioches délicieuses et gourmandes, mes invités ont été sous le charme et unanimes. Voici ma recette pour 9 à 10 petites brioches individuelles. Pour la pâte : 180 g de farine 45 70 g de farine 55 3 ?ufs[...]

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Panettone à la MAP... ou le plaisir d'une petite brioche maison

Ajouté le 23/10/2008 07:00:00

J'avais envie d'essayer la réalisation d'un panettone à la MAP et après moultes recherches, j'ai opté pour la recette de Cannelle et Cacao . Je n'ai rien changé à la recette (sauf la farine) mais j'y apporterai de petites modifications la[...]

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Brioche aux amandes

Ajouté le 17/10/2008 15:50:51

Une brioche légère fourrée à la crème d'amandes... ça pourait presque se manger en dessert ! Ingrédients pour 2 grands chinois : 130 ml de lait 2 oeufs 2 c à soupe de crème fraîche épaisse 1 c à café de sel 110 g de[...]

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Brioche moelleuse à la machine à pain

Ajouté le 05/08/2008 23:51:00

Comme chaque début d'après-midi, je demande à mes 3 petits bouts ce qu'ils veulent pour le gouter... et aujourd'hui, leur choix c'est arrêté sur "la brioche"... Oui mais la brioche, c'est long à préparer me diront certains... Non, non et[...]

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