brioches map : 7 Recettes
-
Pain italien à l'huile d'olive
ajouté le 22/07/2008 12:14:00
Je ne fais pas souvent des pains. Et d'une, parce qu'au quotidien professionnellement parlant, je me sers chez mon boulanger préféré. Deuzio, j'ai plus trop le temps de[...]http://gastronomades.canalblog.com/archives/2...
-
Pains briochés au beurre et à la fleur d'oranger(MAP)*
ajouté le 18/06/2008 00:04:00
....JUPI NE PEUT PAS ALLER CHEZ VOUS, TOUT DERAILLE ENCORE UN MAX SUR SON WEB... ..Il n 'accède même plus à son administration ni à son blog... sa secrétaire .... ...http://la-cachina.over-blog.com/article-20519...
-
Pain sur poolish pour la st Honoré, ma participation pour ce patron de la boulangeajouté le 19/05/2008 10:20:00
Je voulais absolument partager cette fête traditionnelle du pain, que j'ai fais vendredi. La plus belle à laquelle j?avais assistée était dans les montagnes où ils cuisaient le pain, dans un petit village en pierre près d?une fontaine, dans[...]http://mamounette85.canalblog.com/archives/20...
-
![Pain aux 6 Céréales [MAP (th 50)]](http://www.ptitchef.com/upload_data/feed_data_img/49530_1S.jpg "Pain aux 6 Céréales [MAP (th 50)]")
Pain aux 6 Céréales [MAP (th 50)]ajouté le 16/02/2008 00:30:00
Dans ma série pains je m'y suis remise ! Je suis toujours aussi déçue de cette mie de pain pas assez aérée à mon goût, d'où cette machine qui me tape de plus en plus sur les nerfs ! grrrrr Mais bon avec un th de 50 on peut pas faire grand chose en[...]http://recettesdesgourmands.blogspot.com/2008...
-
![Pain semi-complet aux Noix [MAP ( th 50)]](http://www.ptitchef.com/upload_data/feed_data_img/48794_1S.jpg "Pain semi-complet aux Noix [MAP ( th 50)]")
Pain semi-complet aux Noix [MAP ( th 50)]ajouté le 14/02/2008 21:13:00
Ingrédients : - 400 gr de farine semi complète bio (t 110) - 240 gr d'eau - 1 c à soupe d'huile - 4 c à café de cassonade - 1 c à café de sel de guérande bombée - quelques gouttes de citron pressé - 50 gr de noix concassées grossièrement - 1[...]http://recettesdesgourmands.blogspot.com/2008...
-
![Brioche au Citron [ MAP (th 50)]](http://www.ptitchef.com/upload_data/feed_data_img/48375_1S.jpg "Brioche au Citron [ MAP (th 50)]")
Brioche au Citron [ MAP (th 50)]ajouté le 13/02/2008 00:47:00
Ingrédients : - 2 oeufs entier - 4 cuillères bien bombées de cassonade - le jus de un petit 1/2 citron - 70 gr de lait - 175 gr de farine T 55 - 175 gr de farine T 45 - 80 gr de beurre ramolli - les trois quart d'un paquet de levure de[...]http://recettesdesgourmands.blogspot.com/2008...
-
INDEX pains / brioches / Map et Cie...ajouté le 06/08/2007 23:20:10
fougasse thé matcha/lardons/oignons/pesto miche du sportif pain au poolish et polenta baguette multi céréales et graines de lin pain de mie complet à l'épeautre et kamut pain[...]http://lncharlotte.canalblog.com/archives/200...